耐高温a-淀粉酶河南莲花酶工程有限公司耐高温a-淀粉酶，由地衣芽孢杆菌经液体深层发酵提炼而成，其产品为液体剂型，适用于淀粉糖、酒精、啤酒、味精、氨基酸、柠檬酸等发酵工业行业。产品质量执行GB 8275-2009标准。产品特性耐高温a-淀粉酶作用方式：本品具有良好的耐热性能，在较高温度下能迅速彻底液化淀粉，可提高出糖率及过滤速度。耐高温a-淀粉酶最适作用温度在900C-1000C，950C-970C液化迅速，1000C以上仍保持相当活力，在喷射液化时，瞬间温度可达1000C-1050C。耐高温a-淀粉酶有效PH范围广泛，可在低PH下保持较高稳定性。产品规格
| 项 目 | 指 标 |
| 外观 | 黄褐色至深褐色液体 |
| 酶活力 | 20000u/ml |
| 容重 | 1.10--1.25 |
| 酶存活率 | 250C以下六个月酶活力标示值 |